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[食肆地點] 中環$16老牌熱狗王

當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時,也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王,於六十年代開業,憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料,但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜,味道香甜卻不會太酸,配鬆軟而烘得香脆的麵包,由荷蘭訂製的雞肉香腸,這份滋味誰說比不上外地三文治?
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: ]. V9 [8 {/ h9 Y% C! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一到下午茶,餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士,撈麵粉煎的豬扒,及下麵粉及雞蛋煎的魚柳,都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛,咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時,牛肉取筋腩位,先煲後焗再炆,單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕,湯底偏甜足料,一舀起便見大量新鮮蔬菜,是來店消磨的好理由。+ a; P# F' D7 j: u8 L( a* T

% C* b& t: ]0 P公仔箱論壇雙腸熱狗王$16TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 g' z7 N2 n( Y) Q* g
芝士豬扒三文治$42tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 I) J8 P( v1 a* O# j* M4 z8 W
芝士魚柳包$41
% Y) a/ l- _$ Z& B0 ]. i8 z$ [tvboxnow.com咖喱牛腩飯$58公仔箱論壇1 |3 D/ b, w- z, `8 W! S- G/ h
羅宋湯$275 P: r6 l/ h3 T$ m
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( u/ I* y  D, f0 c# J8 y永樂園餐廳
2 Y4 N3 `6 y. ^8 {! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環昭隆街
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