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[甜品] 千層蛋糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. |- @# d* t2 f% p2 d' t, G; E: U
高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! R, @6 q( P7 s1 _5 Q& q2 m1 I
砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# c1 l0 Z6 Z7 O( f2 F9 H
鹽.....4分1茶匙
6 y9 y. `( b4 V' M2 j公仔箱論壇牛奶.....500ml
' C  v! k8 S" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻
0 I. {5 P- V4 p. `3 c' g! }菜油(煎班戟用).....適量公仔箱論壇! H; l- `4 A5 O7 x; s! F) ~
甜忌廉.....400gtvboxnow.com/ u' i# _: @  m# f; [5 i+ @& o0 x- O- T
香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 d( f8 c* D7 T: ^+ ?
砂糖(炒香蕉用).....適量1 K; j" ]0 [/ O; l1 u
牛油(炒香蕉用).....適量tvboxnow.com' ^- j  K0 a; G  h. a/ l
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做法:公仔箱論壇2 R' Y/ P) |* Z, X' @) |; y
1.香蕉去皮,切片,大小隨意
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0 F0 a* Y. u: m  A/ K3 }, Q6 u  v, d2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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% A0 F8 Z& y. {1 E7 m6 V2 O1 {3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿
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0 X( F& B; ?! l% h- |6 mtvb now,tvbnow,bttvb4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb( v3 H, M; Z' p( \
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5.打起甜忌廉至企身,備用公仔箱論壇" V1 k* H% J4 Q8 ?# b5 d. ?
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6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
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