材料：# Y, \8 p) l1 } Q7 l
高筋麵粉.....200g
: t6 K4 \6 Q! ~" [: z p6 p. A! P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 H$ t* w3 X9 O5 E! l
鹽.....4分1茶匙
1 ?3 A; w; D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
# ]. S( E; Z' }- z5 X! D雞蛋.....4隻tvboxnow.com' Q2 d8 a ~' F7 H8 C* j
菜油（煎班戟用）.....適量
3 B" q* X/ D ^# c5 a甜忌廉.....400g
. ~7 Y$ E4 @ Y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條公仔箱論壇+ t4 u4 K: J' c% T+ i& Q
砂糖（炒香蕉用）.....適量
) |1 z3 k0 @2 S9 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（炒香蕉用）.....適量
5 r4 e: i! h( i! O( {! X4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I! Q+ [3 p+ @0 {tvboxnow.com2 r% U/ @9 B7 N# m8 w/ f
做法：
5 d ~% H$ X; c/ v3 J1.香蕉去皮，切片，大小隨意
3 v9 e2 Z1 q* M3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 ?+ ^1 s5 n+ y/ P! k% T! otvboxnow.com2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
; X# n2 w+ ]+ W& a公仔箱論壇tvboxnow.com. X9 {9 X7 @- S4 b1 M1 t' b
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
4 c3 v( I3 Y ^1 Y% ?6 c% w M. n公仔箱論壇9 n$ |. }( N" e+ G/ F
4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb! j9 P5 z6 Y. F0 W& A
% Z' D" n; A9 o9 b8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用tvboxnow.com+ I, n9 c; A w% m6 c9 z# ^8 `
tvb now,tvbnow,bttvb) t) O( `# Z. o! K; b0 Y" B
6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
| 