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[甜品] 士多啤梨鬆餅

材料:(8人用)8 D/ d* z2 r6 r! S
士多啤梨.....250克
. C, @' E2 \- n, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....280克tvb now,tvbnow,bttvb' b: L6 ~8 @* b" U
泡打粉.....2茶匙* s) \. f4 J' V/ w. B7 a
鹽.....1/2茶匙
1 ^- ^; c. o1 U! b* `tvboxnow.com糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& k# Z; Z( p, ~
凍牛油(切粒,置軟).....80克
* _& T6 l) C3 Y; M' e+ `6 h& k蛋.....1隻
* C) \; Q0 v* D6 x0 k酸奶(buttermilk).....120克* K; n. k6 C5 n. A( E7 T
雲呢拿香油.....1茶匙
$ A5 g* N$ F/ F9 g7 {* Z: [公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
7 s" {! d. g) ^, @6 |* G% a" g' E糖.....少許
! O7 t  T- J3 S6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j  W# j1 t1 _8 n
tvboxnow.com3 F/ M! K6 H0 J. u9 z
做法:( _  X+ X' I- A0 @* d
1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' L. ^% s- ^3 f2 F: P7 ?
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒,用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨,拌勻後,加雲呢拿香油,徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; s2 F; H* z) g* E

- i1 c, L2 o, y1 r6 C2 J: {公仔箱論壇4.另一邊,將蛋與酸奶混合,倒入麵粉拌勻成麵糰。tvboxnow.com' A4 ?2 N, }9 ~0 f6 b+ C  ~

9 B& h8 o0 J5 E8 t8 A! _9 U5 f5.將麵糰鋪成圓形,切成八份,焗盤鋪上牛油紙,放上麵糰,表面掃上蛋漿及撒少許糖,放入已預熱200度的焗爐,焗20-30分鐘至金黃色,即可食用。
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