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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


9 q7 p! J0 `/ K6 ?" y; `; u' FIngredients(四人分量)tvboxnow.com4 _) |8 m0 A2 H% c8 f3 \% s* r
去骨魚柳.....300克
9 F( m7 {' M0 L/ _" e- J* v3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮薯仔200克(切1cm厚片)
( j" E' O# w  m) {2 ~7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....20克tvboxnow.com+ E# [! t: t$ {9 L9 M
忌廉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 P7 a5 ^# g: d% k
橄欖油.....30克
% i# W7 F% j7 x- @- E7 Y鹽.....5克
0 X5 ]; @- X) E5 n日本麵包糠.....25克7 N/ |' H9 G: @' m: ^! p
溶牛油.....15克
1 \4 S$ c( b% `9 j. e! I, H; _tvboxnow.com番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: g8 D( j3 I* A) y* b* Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P( K2 f9 k1 u7 J' k2 Y# @) t
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1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. X# Q# @- i  v' @  |

, Z; I0 s; f) F( S* a, t0 l3 k4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ k/ B8 I1 `% K! _) P& d

% ~: a8 A% {# K2 y0 X7 gtvboxnow.com5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 ^  s# h, t/ D  x; o
1.薯仔魚批,可佐法包享用。/ N1 a/ f( K  p1 o

7 h- H6 a% B' _& r5 y4 O' U* Ttvboxnow.com2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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