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Ingredients（四人分量）
. e, R) t# z+ K! T& j2 A' w公仔箱論壇去骨魚柳.....300克
5 M1 N, M$ [' [9 wtvboxnow.com去皮薯仔200克（切1cm厚片）8 j& U) ^! g' n# s. Z' \+ y0 \: g
蒜頭.....20克
5 x( _' |4 c+ T公仔箱論壇忌廉.....30克公仔箱論壇0 {2 D8 M9 X, |$ S8 f& t8 q3 ?. {
橄欖油.....30克
- V+ S9 D5 k/ r1 Y4 }, A. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克
* b" U3 R: y2 W4 Q) H$ C; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克
' K) F v' J% |2 h' D$ Htvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....15克* z; ~8 L3 X. L) T6 y
番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; T! d' F, v1 y$ q2 s) B
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}' V% ~8 t6 stvboxnow.comSteps; ?# G' B J* R* d
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。% m8 P, J: ~1 S) }* z: x5 s9 T
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& H' Q7 A/ j& Y$ l2 |3 x& ^
" F; A% p. F: I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb4 J% J% _' t& G
: I- q9 q/ p t- ttvboxnow.com7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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Tips
& p% J4 @& s3 B' D) W+ m' T9 V1.薯仔魚批，可佐法包享用。6 ]5 O+ K2 c. t1 L7 h6 }* S i+ |
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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