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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


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. }7 r( B' z+ D) xtvboxnow.com去骨魚柳.....300克
9 o# W' F: `0 Z3 k. ]/ B0 \% Q公仔箱論壇去皮薯仔200克(切1cm厚片)tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 K' z6 j! ^: u5 x
蒜頭.....20克
/ s. z: I. @$ b3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....30克
# [( ?( z" ?' ?1 h! R5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克! o) N9 E( W. Q/ @
鹽.....5克% N) V" x- i" C
日本麵包糠.....25克
0 B5 n; Z  K8 a3 y. u. H3 n公仔箱論壇溶牛油.....15克tvboxnow.com9 G) @. ~1 @, X! V2 ]: N1 ?6 ~
番芫荽碎.....4克
. F6 Q0 U) ]/ i  l7 U# r7 N" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L1 z! A( r* _- j: `
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Steps
; O8 o' l) K% c4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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7 M+ s3 Q+ ~3 o( i/ B2 [# x- i4 t公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。tvboxnow.com* O, d  [( ?$ x- L' E: C: \% L& I
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。公仔箱論壇9 E8 t, G" e- L# W9 O) L. M
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。' C8 G; J6 v4 T4 a: e
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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1.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 H/ m5 n! g: T" ~! }. K

0 N8 O+ q6 S# R公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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