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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


/ c$ w# b6 b5 s1 o' m% |; ptvboxnow.comIngredients(四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb( r: l4 N" [7 ~* R9 F5 Z
去骨魚柳.....300克tvboxnow.com* a- A  @& x; e3 o  y/ R
去皮薯仔200克(切1cm厚片)
& R: v8 D" x% g5 K( N! ktvboxnow.com蒜頭.....20克
. \# H- A/ h. I( b. w公仔箱論壇忌廉.....30克* f7 Q1 E# p2 I$ N6 R+ `# B; d
橄欖油.....30克tvboxnow.com) q: H- F0 P) ?$ Q: D+ Q/ Z# B
鹽.....5克公仔箱論壇2 |+ Y* L7 w4 b+ k
日本麵包糠.....25克
% t$ J0 U- ~# B9 L/ V+ ~: v% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶牛油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 D9 m, I& S% C  ~
番芫荽碎.....4克
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Steps
5 M' ^9 X( X! Z' g7 T4 _; s公仔箱論壇1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' y. S" Y6 {. b$ D8 @; x

4 ]9 t- A! N+ r1 r1 x  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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  d0 c+ L0 B7 F( D: @tvboxnow.com4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
# M$ D9 R: q" J6 k$ _5 V( ?& U* A公仔箱論壇
0 I2 T% d' w- |- y5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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6 }; W/ I$ g" R& E( v! R7 L: I9 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。
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! ]: p% e4 w% m/ a  `公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb: l' G* K) y$ e; i& Y7 b5 S
1.薯仔魚批,可佐法包享用。
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9 v; F& L9 H0 p' H: i% Y  h公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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