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[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法:
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; @" {" I, U; ttvb now,tvbnow,bttvb    1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。 ' h* Q5 {; t$ i  S
    2)鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段,两面用生抽酱油抹好,腌上20,30分钟左右。6 L$ s$ Z: m3 ~" Z. e
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% M$ T: Q1 e( v: L2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3)准备蘸料:半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜末+几滴鱼露
- }" U* j9 F# w2 z3 A7 U1 L) S公仔箱論壇http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpg
: \, M( b0 F5 i8 a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb   4)锅热油,把鱼放进去,每面煎上6分钟左右应该是中小火吧,太急的火容易煎糊),煎的皮脆肉熟就好了。
% L: y0 [' J; q* \& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpg
4 U+ x5 ?1 F  L6 qtvboxnow.com5)盛出来,把酱料浇上去,或者蘸着酱料吃
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