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材料:
# v& A6 l$ [2 n6 J. E' `& Ztvboxnow.com蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升2 X3 T+ B! k/ o
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調味:
8 w/ w$ K$ _0 Ptvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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做法:
F( d; d' C& f0 w9 K. htvboxnow.com1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。tvboxnow.com$ V2 w, o! E" x% f# c- a8 r
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。
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龍利葉粟米湯
I8 K, g, @7 I' n' k0 W* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' \1 K; q& k/ n2 @6 z" ~公仔箱論壇龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法: # b+ q8 F) Y) ]( G) X5 ^
1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。tvboxnow.com) }+ C3 t0 Q. v! z% Y
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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