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材料: ) U A6 W+ w( h
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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調味:
9 N) P5 d, m+ Z6 n4 R公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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. u6 k$ V: F# I) d3 s0 L做法: 公仔箱論壇8 a2 {/ O9 ?8 j0 J G4 ~
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。! Y- n) R1 T( E! s) P+ m2 Y7 o
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發表於 2015-9-2 06:43 AM
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