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[中式食譜] 咖哩雞飯

材料:
7 u$ p, m) M% w1 j2 o( k  k6 p雞肉、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、油、鹽、咖哩粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ p; H9 D8 i) A" p

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做法:tvboxnow.com3 |% _& G) I4 y$ [' D3 o. b
1、雞肉洗淨切塊、薯仔洗淨切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切塊。公仔箱論壇6 ?) p7 s" ]1 F* t* T

# T! W3 u. {6 a( n% G. c2、鍋裡放油炒雞肉。公仔箱論壇3 J& L  m5 S5 K$ W! u( f& V
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3、等到雞肉炒得半熟後,將薯仔、紅蘿蔔、洋蔥放到鍋裡跟肉一起炒,注意要多放點油,還要放適量的鹽。公仔箱論壇# F: c' n1 f0 j" l8 d- k5 O
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4、翻炒片刻,加水淹過菜,用小火燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb3 t( l* T# k: \

  g. k/ D4 w- {5 ?9 `5 S0 u! X5、將咖哩粉用少量冷水拌勻(咖哩粉的用量可根據自己的口味),待食材熟透,倒入鍋中攪勻,也可一邊嘗味道,一邊加入咖哩。
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: _; `2 G$ L2 ~8 z: f' t, r7 ~6、煮開後,繼續用小火煮5分鐘,味道調到合適即可出鍋。公仔箱論壇/ `. }6 L0 {( Q. f5 g  ?" a- s, a

" N7 {3 {, g, ]' j+ i" b5 P* i7、將做好的咖哩雞淋在米飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~9 ~: O3 q% O& W8 E
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