材料:tvb now,tvbnow,bttvb: \# p% @( W# v7 t2 `, d
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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% ^( ^% Z( w1 y I/ n0 A& dtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ y8 p/ E0 {' K3 Z$ T
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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/ n5 }3 l# [5 I, }1 w* \0 y) L6 K2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。" J) N3 T/ \* s/ f' k7 ?* J
, `( H5 j2 k0 }# Ktvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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