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材料: tvboxnow.com9 W. ?3 C8 I$ D( G6 T5 `0 q
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙! ~0 Y3 }$ u" ?
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 ?. V) e6 m
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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做法: tvboxnow.com# i+ z, A1 m! \0 h
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& `8 R2 y% J) d
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。 |
發表於 2015-9-3 05:57 AM
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