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[中式食譜] 蕃茄薯仔牛肉


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牛肉.....5兩
5 s& `9 S+ B' i0 m0 F4 S9 _( O蕃茄 (切角).....2個
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洋蔥 (切粗條).....1/4個
  ?7 _6 S' }( Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....少許
3 U0 x* B6 g; g; o1 I公仔箱論壇薑片.....少許) ], S5 l5 {7 e7 X3 U
蕃茄濃湯.....1罐8 s0 n, X4 h, v  C. q

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做法tvb now,tvbnow,bttvb- _+ W( @* k9 @
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/ Y3 y. {2 Y/ z% w4 |9 e* H$ I& p3 rtvboxnow.com牛肉切片(適當調味)。
1 a; e# O" `8 [# F7 Utvboxnow.com薯仔角烚至7成熟(備用) 。
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薯仔角烚至7成熟(備用) 。tvboxnow.com, z5 S+ J& e' }
爆香牛肉片至半熟(備用) 。
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; a  h9 D3 b5 X4 r爆香牛肉片至半熟(備用) 。
( g. W/ k1 u2 D! ^( A0 s) }  Q公仔箱論壇爆香薑片及洋蔥條,再放入蕃茄爆2-3分鐘。
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% n" i1 r) y3 O6 S: J- m+ P, Mtvb now,tvbnow,bttvb爆香薑片及洋蔥條,再放入蕃茄爆2-3分鐘。公仔箱論壇  ?5 f# C3 j; I
加入蕃茄濃湯及薯仔角,中火煮5-6分鐘 (合蓋) 。
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; c* \% y: R9 D% O  t2 v' f加入蕃茄濃湯及薯仔角,中火煮5-6分鐘 (合蓋) 。% r. r8 P8 T) |( A2 ]: l
加入牛肉和青蔥,煮8-9分鐘至牛肉味道出來,薯仔熟透,試味上碟。
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加入牛肉和青蔥,煮8-9分鐘至牛肉味道出來,薯仔熟透,試味上碟。
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