6 s. N, Q! i2 u+ c9 gtvboxnow.com材料:
0 ]5 D' r1 y9 `# ]7 }3 ctvboxnow.com龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量/ J8 K. a, t% X5 A
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做法:
! x: J) p: ] {0 T3 x, m2 }+ |' l公仔箱論壇1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。' B; d2 u+ J2 Q6 W' @) R; L5 Y
5 T, s0 h D* v/ [1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。公仔箱論壇: F3 r( i! ~; M4 P [8 Y
/ M% m; J0 `- _5 t" a公仔箱論壇3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
& M+ J3 _6 w! j5 s6 w' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 Q; C( ~# A! a4 M
4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。
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8 ?& U8 g1 F' w- _Tips: tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 g( Q- \: b8 |
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。tvboxnow.com) ~+ {4 S, g/ s
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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