0 A# ]+ b! n7 O公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇9 Y% T7 R. [! S) G
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量: H' ^( w' C* N1 |5 z
tvboxnow.com O7 J3 n! {( [% }& q: U
; p( o* d- z! M$ Z% s& B+ s1 F公仔箱論壇調味:
$ V: Y2 S% `- X/ m鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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% A6 W' u& x0 ^. {4 v- y# T: Wtvboxnow.com做法:
2 O3 ?+ @0 J/ ?9 i& `tvboxnow.com1.把芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& \( o" Z9 p+ G
* x% D5 i# ?: E2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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0 |( j! o' W# d公仔箱論壇4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. D( M& B: a& }# n
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5.以慢火加熱，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ U0 z: Y* n+ c' ~5 N( e* f$ c& O
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. {. ]( p8 j' j! l3 r! D0 a* o公仔箱論壇Tips:
4 h: n( t( Y- Z: `3 j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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