材料: 3 [0 K" A) I! D7 \
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量tvboxnow.com+ `9 [) m+ ]' J) S; n0 c
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* K9 J8 Y. \1 C: s3 o6 `7 h+ u調味:
" X7 ]+ v6 ?& k6 P2 ]9 {3 rtvb now,tvbnow,bttvb魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量, K4 @. `; v8 S& H5 @$ C- N* H
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& ^% j) V9 d, y" f7 S+ m做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 |: U. I" h$ ~& \- g, `$ n
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。tvboxnow.com0 V8 H" @& @0 ^7 d
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