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[中式食譜] 粉腸煲


3 `) ^. a" }# v4 @7 |6 f: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvboxnow.com7 d3 P- K6 j/ L6 t- C9 c  O& X
豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 ?+ ^4 ?3 j* `2 L: O1 ~
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  ]/ b/ f% W) o% `' e. K  Ktvboxnow.com調味:     
3 ^$ t9 c2 U5 K! a& I, stvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量' e" u( k4 T$ ?$ z

+ R$ _  j' L  K( _5 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! D1 t1 N1 }. r  C, h
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: X% a: J" u% ?
1.加入蔥、薑及胡椒粒,把豬粉腸汆水約15分鐘,再焗水約15分鐘。公仔箱論壇1 h2 s2 O5 A# j4 p8 h* t7 K2 |. ?8 Z
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色,隔去多餘油分備用。
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3.把豬粉腸下油鑊煎香,隔去多餘油分備用。6 b- f6 s* a' ^0 v) W" K# s( d
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4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。公仔箱論壇( _! @! ]3 b) C5 k+ }

2 J$ b; @/ m8 T" S, G  t4 i& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入柱侯醬及所有材料炒勻,以蠔油及豉油調味。
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: r, ~3 y( w5 ?# k" f7 N& P公仔箱論壇6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中,再加入所有炒好的材料,灒酒,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 l- t# r6 v
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$ H1 A& B2 }7 _* ttvboxnow.comTips:     
" w8 R/ J/ {4 H6 x1 V/ M# `) |  Y豬粉腸汆水時,加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後,把豬粉腸焗水約15分鐘,令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放,取其香味。 加入紹酒,令豬粉腸吸入更多酒香。" B/ Y' _" I8 Y5 S9 S+ K4 b2 U

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