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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

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蒜末1小匙公仔箱論壇/ ~8 n+ D% a9 Q9 t/ b" X" U
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調味料:
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2 |4 g& r/ ?7 I3 J' D' utvboxnow.com麵糊料:

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脆漿粉3大匙

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5 c4 N! ?1 B" z3 v公仔箱論壇做法:

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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。

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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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7 Q, k; T+ t% g, B3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# F! w7 P  n5 E) t
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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