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材料：- U+ K2 K$ r: y4 b& s8 M, R
多春魚(加拿大產) 8條tvboxnow.com% o' ~+ \. I. B4 O! A2 k
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$ K1 ]8 X; O( i醃汁料：
" ~& |5 z) Y2 H0 u5 ]純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 n w6 Q/ _% @4 L: l( [
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2 I- }2 _4 h& X6 Mtvboxnow.com做法：
* q! ]" u3 B0 F6 b9 ]6 j( @6 n1 itvboxnow.com1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 c! m N5 h! Z( I7 g4 l
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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* q* R# A6 ]6 @7 Q* g5 W9 [$ rtvboxnow.comTips. ^5 _) S$ [( M6 w3 Y1 E2 F2 _: I2 t4 n. D
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。; t# L2 A( W/ A+ z) ?2 X. K1 {
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。tvb now,tvbnow,bttvb) C0 C+ V) K4 m" g5 n7 @" Y
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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