tvboxnow.com+ z( @ H) y8 d( Y7 m& O, R' O
材料︰tvboxnow.com+ H& ^: U' B+ K M9 F* y" O
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升) L4 l) a! l7 q8 K [
* w* ~9 J5 K2 m g# N
tvb now,tvbnow,bttvb4 m* m* T, y* y& N2 x# h
豆豉汁料︰公仔箱論壇0 D) ^3 g) `% h
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許
4 b# M8 g; N& }. M J& v2 m4 p
) u/ e/ B, q% W* }8 e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ ?' p7 H \) v1 B
做法︰
8 f: J7 I% k9 Ytvboxnow.com1.先將涼瓜去籽切件備用。公仔箱論壇4 |' w) t& c1 q7 }% a/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 t0 i e1 j$ E3 i
2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
u! h a4 E- U9 h0 i1 z- w7 |3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- |, [( [5 T8 p
3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。3 O1 b% i! M0 g3 i, S) {
5 v, n% W* Z6 n5 b4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
2 a3 u3 ~% r* ]5 ?. ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V& T" ^& M+ ]3 O1 N公仔箱論壇5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。5 O- W7 E* c$ U) l
tvboxnow.com. x* z7 Z, J) s- U) S1 l3 F+ G
|
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 