9 x5 I. Q9 h' ]' O3 f) A' y" a公仔箱論壇榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 4 v1 n: y: X& @: l
2 f! b7 a% j y3 A- x2 I/ o灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。公仔箱論壇- U# o5 h4 w* w' C& @* f8 e
# n" L+ l' s ~+ `7 _, F這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。
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每日傍晚日本返貨7 D4 _( ^' a* P* S9 n8 Y# M/ m
晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。
, B* k N+ B; g7 b' p" W% m用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。公仔箱論壇3 y" E$ }& ` w/ w
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! v$ E, d3 D6 n9 ~0 I$ F公仔箱論壇木槙料理
4 Q u! H" [8 T" j6 [* U% _1 _" b$ D地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza
6 n$ Z, ?; ^0 R k" y; v! _7 ~平均消費：午市$200/晚市$300公仔箱論壇- {# S+ p& h! M
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木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品） tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 x+ `* c& r, G% ]% ?
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. x% @% j+ J& h" u3 u* c( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯）
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極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）公仔箱論壇) ]+ b. v% @$ y' k' N+ W' S
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來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。tvboxnow.com* h1 |: t% j3 g# o6 |! }
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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