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材料︰
" B% W! d* u' G溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 r! N! x0 x4 a7 C
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* S/ @6 J) K7 y5 ?6 s+ V做法︰
$ M7 _! V8 `/ Q1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。公仔箱論壇0 b) ~3 G, W/ L& @) B+ H
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。) z* m _& O8 Q, M
) {7 g. a8 b3 n5 y Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" ~2 z5 n4 H/ T- {
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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