) i1 V) A4 n, h! c5 ? A, F$ p
材料:
) [% I. |$ a' P. p- Htvb now,tvbnow,bttvb冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
C! C7 c: R+ t+ F- C6 O/ c公仔箱論壇
# M- l& M, _1 q0 Gtvboxnow.com
! \; T ^& D2 J0 M* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ h: E. G; o7 t8 S) H2 } j7 Ntvboxnow.com上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許3 Y# u' P2 L/ |5 A5 ?8 I
5 j2 C1 H0 f" B; Z& K, V$ {$ ltvb now,tvbnow,bttvb, p; K7 F8 C$ q$ |- F5 |- d H
做法:
9 ?( G8 _: A; C6 _1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
* t* w/ A7 _: h7 O5 Rtvboxnow.com
0 J- `8 ~7 i% N- O0 G- c公仔箱論壇2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- B" }/ G5 I2 ]+ ~
9 i, S: c9 L1 Q1 ~+ x* M3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
% r- L, r) l4 c+ D3 b' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {* Z" ~8 r( g6 y7 ]6 K |
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 