五花红焖肉[6P] tvboxnow.com- t. q7 X# x, z* u8 g! p! K
: U: |0 _5 H2 Ltvboxnow.com 那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。
, \6 c8 @% S! i( R" \) C7 c( I. \. q( S+ Y! w2 g
于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。
0 j" W( {! t# l2 D2 _! wtvboxnow.com
2 s [+ G, S, o$ [ _5 r6 a公仔箱論壇
0 o1 `4 l; c; ~; ^" s# f
' h5 b3 l7 I) o9 R4 E( X9 L2 n) g& @$ |' U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：带皮五花肉
" B3 a# J3 f2 i: w$ s
9 {4 C: T3 @1 e0 o$ n1 U* P8 s 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
* ]5 n P" J8 t- ^$ u, |6 r# m" }) Q$ J4 x0 [' Z. \6 {9 [
作法：
& }- P5 [+ Y9 U( R; e" p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L5 C7 _ V' Ltvboxnow.com 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味；
+ T$ S. R% O2 A0 d0 m公仔箱論壇6 q, b, L' S. e, J" x1 J$ t
2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油；
4 f8 O0 e0 x6 R, H: J) ~( I6 Vtvboxnow.com公仔箱論壇% t, Q$ t7 }9 p7 ]9 [
3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
4 K6 N8 q3 v) B# }% ^
7 [- ^) |* a ^5 ]5 {. D公仔箱論壇 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入； % a5 o2 u E1 u$ q: x
tvb now,tvbnow,bttvb- a/ I) k0 }3 s1 u8 s- q9 Y; S( |
5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)； & r! N. N4 x6 R4 Z; n
7 e0 T2 N7 X& r/ N* e" `# M/ L公仔箱論壇 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色； 公仔箱論壇0 z' s1 [5 H) ^: P+ ~3 ?
6 D* h& s; e% P' F6 C" P
7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。tvboxnow.com; r+ f2 G( h6 f# Y: s
- B% ?2 ~* [& Q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u9 i: Q: A5 S) ttvb now,tvbnow,bttvb, Q5 W4 d' q9 Q: Y' |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! J, J0 _& \ s# h( v w; h/ B
1 n8 I8 o) O$ H" g, I7 |+ g0 p tvb now,tvbnow,bttvb$ x l% v8 @: @1 h7 l
3 B9 ]. c$ j! j8 Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-5-16 03:32 PM
| 
