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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
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) G7 j$ P ^7 S; @: j憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。, Y) [9 n" }. k& p2 X. \/ u" `! G
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Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 S& K! j L6 U9 i( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 X r( i, E( {+ G( y
堅持自家製醬汁
d9 I/ P& Q1 g& i9 i+ P, w+ Z: P8 `招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。
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$ c, M5 h7 _" h咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。公仔箱論壇1 V3 U* {$ q0 o7 `2 w4 M' b: |8 s* E9 j
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* a8 t6 T$ }" t0 L5 m3 f; Ztvboxnow.comL Place Cafetvb now,tvbnow,bttvb' ]( N1 J( a p/ e. M& t
地址：深水埗福榮街tvboxnow.com3 K, g: P% e4 V: N( J, q8 @
平均收費：$150tvboxnow.com) N6 S& S9 X8 [* }4 f% w% s f
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6 @; [- D- s O* r! s4 V煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
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5 z# W! o' ~$ \/ I% Q4 q4 W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 公仔箱論壇3 E4 ?# K) K0 Q/ v8 |% p9 e# l- m
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炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。 公仔箱論壇* G# x% k% k* {9 ~% }5 T
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2 X, F$ z( a/ a1 Q$ T香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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8 u7 p+ y1 [* j4 Btvboxnow.com憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 tvb now,tvbnow,bttvb% C$ c0 p* V2 [) o9 m" c* Q* ?
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Cafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 2 |# `4 r. A2 v, i
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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