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材料:
" X: L7 h( t* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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, h( }6 B/ ]/ x- L( Ntvboxnow.com調味:
9 @, {* c9 U/ _$ x. ]tvboxnow.com老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法:
* ~2 }1 L8 L/ H( n0 x1.將芋頭片走油至變硬，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% y- u1 F+ Z# x6 z( R
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。; @% r4 O! t; s) a6 o
0 T3 I7 }: ~4 N7 I3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。tvboxnow.com4 Z% l0 k7 c) J+ ?0 U
/ q& t- M$ w5 S- ttvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕油炸五花腩。! a* k0 U3 K" R1 h0 l
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。. G Z0 C' {. o- V; m* g8 p
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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