東京過江龍，開業時非常哄動，排隊要打幾個蛇餅。只四款拉麵和沾麵，拉麵一般，主角是沾麵。主打豬骨魚介和辛辣豬骨魚介兩款湯底，另有炸豬扒、炸薯角等炸物小食。湯底以大量豬骨、雞骨及多種蔬菜熬製，最大特色是質感較稠，易掛上麵條，但口味偏濃重。沾麵上枱時再送上魚介粉，鮮味比別店更強。必殺技是每天在店內工場自製的粗麵條，粗度約為五毫米，從日本運來製麵機，採長野縣小麥粉和日本鹼水製。麵底分四個重量，特大有420g！大胃王都夠飽。麵條可選冷熱，冷吃最正宗，口感也更結實爽彈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i& w1 o" D. ~% B! ?' A7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& [6 S3 {2 |7 A. k3 J- s
推介：濃厚豬骨魚介沾麵、三田流煎餃子tvboxnow.com; N- J4 f c# e) E# e4 m# z/ |1 o. j( Z: z+ F
公仔箱論壇 \0 T: }9 O' `$ b8 N4 g
6 Q+ R; k' `: I1 o3 [$ ~% L
三田製麵所( P7 u2 b$ ]% X2 i- y8 \
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期Midtown地下
4 L4 }% V, j) r0 R營業時間: 星期日至四 11am-1am，星期五、六及公眾假期前夕11am-3am
6 O ^3 a g+ J+ D0 L) mtvboxnow.com平均消費: $100 |
發表於 2015-9-10 05:53 AM
| 