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材料:
5 {' c5 d2 E$ W) i日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段公仔箱論壇5 i* i& H$ _ ?6 v+ K
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調味:
7 R- z, k- e$ S$ b7 `: Otvboxnow.com黑麻油
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做法: B& C3 h* Y, V/ V- p
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。公仔箱論壇7 V& m3 H& C1 P H1 a! V
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Tips:
- D- \2 H2 c$ g0 U+ u; L: M- Q, s P公仔箱論壇在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇3 Y# u" z5 o0 w. h! p9 R" a, s
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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