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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:公仔箱論壇. G. a7 P; m. N5 z3 \
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 D) e- T5 Y! \' Q
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' u8 |' G9 v( n7 }公仔箱論壇醃料:
5 Y5 s. @+ Q! p4 _; a蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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做法:
6 A, A6 I! |; Q' Y公仔箱論壇1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。: H0 o( e/ A$ C3 E
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用/ Y- M' K2 G" q/ U  F. i
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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Tips
, _4 [9 e& I" S; ?9 M/ }tvb now,tvbnow,bttvb如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。公仔箱論壇: W5 \% ^2 J5 w: \$ U* h
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