吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 s4 b1 X; u+ f9 W0 U
冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。tvboxnow.com+ a% `$ z9 J4 U4 L3 \
2 V1 ]) A- A @! _; Z. S2 W& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，( ~) \/ r. S' G# T1 Z; s# c5 S
如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
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% }6 d* h* i7 Q6 @5 O; Utvboxnow.com另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，tvb now,tvbnow,bttvb0 H& j- i! S3 R
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。& G3 ^1 n% e( W1 h( h
9 d, S4 p/ E! U5 `3 w5 G) ^tvb now,tvbnow,bttvb此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，, z8 `. G* x w8 M3 F: v
, O+ f% t" {* a7 U; O j, Ltvboxnow.com如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
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記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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