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材料
J0 v+ _2 x$ B; @6 K# ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青根.....3條
# z# I% I/ _ c; i3 b2 [tvb now,tvbnow,bttvb香芹.....適量6 O# q$ P* X9 q6 X/ R+ J
薑片.....數片
" G! P& T5 o' r _8 Itvboxnow.com冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) j( w) x. a M
粉絲.....適量
( E, R$ O! m$ A" V1 dtvboxnow.com酒.....少許公仔箱論壇6 @1 @3 P- | U' w
上湯.....適量
$ f( ~7 L: ?. h. ?# T: btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 a3 P9 D( @
糖.....1/4湯匙3 u5 Q% a6 C6 X k* P. A3 O' {8 {/ W5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 c% Z. Q/ B& b2 {
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做法
* j. m+ K/ A; {4 P- d% t$ l1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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7 b- v4 h& e% ?2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。tvboxnow.com) H' e, W& t" D2 _; E
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb, ^" P! T7 T/ A W
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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7 Z* g6 Q: T2 N! {公仔箱論壇5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。公仔箱論壇$ J( g l# j' p/ K$ Z/ |$ O! X
, ~3 y# S0 D) ]5 [公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-13 07:11 AM
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