TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' _1 d, R4 c3 f9 Z
材料
' Z) F$ F0 M+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚或比目魚 1塊
5 M; w. T) }* b! t- F公仔箱論壇
6 }- j" o* n9 s/ |( Dtvboxnow.comtvboxnow.com, W: h/ i' S6 y% h) T- m" a l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x6 R% j. [0 v
南乳.....1湯匙2 J! ]* O1 U, }) T# d R
蒜茸.....1茶匙
& a8 p! i4 c; c$ E: M0 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* L6 z0 M- \8 d! C" y$ q
酒.....少許
- o" v/ C$ _1 q0 b9 g2 I# Mtvboxnow.com上湯.....少許(開稀用)公仔箱論壇7 r, a6 i% J1 w7 \
x, y6 U% T5 Y9 J8 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" ? Y8 f1 t3 [) g
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 k( F; Z/ }' b2 O3 P$ S
1.先將鱈魚解凍，抹乾水。- S3 @- O$ W) l' {& l
( k8 R+ u" n7 ^3 J6 }7 I公仔箱論壇2.準備醃料，將南乳、蒜茸、糖、酒、上湯拌勻。
( k7 i% E/ f% j' c' ^6 xtvboxnow.com
0 H# m1 R" ~/ o# D3 E# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鱈魚放入醃料，置20分鐘。
o7 P3 L6 s% \/ d) Q, t9 L. D
' H- T& ]0 d( q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開火，落四湯殼油，燒熱，注意油溫不要過猛，約六七成左右，否則魚易?。tvb now,tvbnow,bttvb. ]. x, v$ \5 u: V/ k# l( m8 X
# g) k8 h4 @& ^
5.慢慢把鱈魚放入油鑊，熄火，半煎炸2-3分鐘，其間不停在魚身淋油。
' I- a5 e8 U) ~0 R: u- A7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% l$ O* W0 D/ O! @. d- i8 F0 o
6.用筷子試戳，再開火，令魚肉收乾，再熄火。; L- H- {6 v N# v) L
tvb now,tvbnow,bttvb7 T h n7 z/ v* a- s' P) k
7.鱈魚上碟。
3 |# Z6 D! w, |; X* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \* Q9 p* v( R4 r& C. ~8.開火，下少許油，將醃魚後剩下的南乳汁下鑊，加生粉芡，滾起，醬汁即成。留意醬汁不要太稠，流動狀態為佳。+ u) D, u h( m) s% y+ D
8 @% H, X4 U9 g) m; q$ k |
發表於 2015-9-13 07:12 AM
| 