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調味: 公仔箱論壇: b$ A' n2 T* w+ D) {8 o
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ M8 d& l4 w) f1 Z' o* i( _
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" G3 w& k: g$ \$ R! L做法: 公仔箱論壇# g" k, C9 @( H8 z/ d" a: |7 o
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
}0 _# R3 ?6 y( f2 [! ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) x; |$ G: `4 W9 K# m
2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: P( n) b% Z
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