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金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥tvboxnow.com$ A9 b2 o0 s7 O- f
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: c, n7 \2 Q
蠔油、生粉
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! _$ ^" W' {: i$ F0 t. B+ y Itvboxnow.com做法: 公仔箱論壇# \' C! z$ g/ C* o
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ o) L& y3 }5 g6 n6 N( K$ o
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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