公仔箱論壇9 A7 K2 Y# C; P8 |3 `& |3 H& b4 s
材料
" W. N8 [7 L, S% q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞.....一隻
2 r& y. Z% a* V f: E公仔箱論壇水.....2碗
- i! @ a9 Q2 G1 I; Z. g2 R: Q公仔箱論壇客家娘酒.....2碗
. ^& q( F) H! S, H+ {- e+ Y) u2 H紅棗.....12粒
* e- V) [ ~% l, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙
; |+ t1 L1 u; r& r$ Otvboxnow.com木耳.....8-10片
# Q* Z c+ h' M8 f* ?tvboxnow.com
8 r1 @0 z- v# i) }
" K$ ]5 `3 }4 Z# _7 V公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 s9 _: |& V4 o
1 y8 T: p, @/ L- K, e c# i1）將雞去骨起肉、去皮、切件
+ c, D- p% U* O
" ?) P" Y) U2 E$ }) n1 f2 mtvboxnow.com2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞, |( N: }/ m4 |: [. X4 T: x
! ]3 E3 R5 N3 J) u2 I( X3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
$ L- C/ M, f5 s) c$ G1 u& j
/ \" _: S; x9 C+ W3 Y% u/ _! U4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
- K. K6 T' L# l. x) x公仔箱論壇
* \6 Q& ]. \) g4 wtvb now,tvbnow,bttvb5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
8 v% Q/ e4 P& S2 \
3 k9 p/ |; j a- H8 C1 l. O
. l+ U; h+ y. | v貼士：tvboxnow.com5 R* A3 _+ Z+ q+ M# N( b
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
$ c' X+ N. `" R4 x' U5 V1 V* etvboxnow.com
, Y6 C2 x# G I公仔箱論壇2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
8 [7 J6 J/ h$ G" Q! o5 w: \+ Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-16 06:30 AM
| 