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材料tvboxnow.com& N. T1 d1 B6 j' o/ z0 p
澳洲帶子.....6粒
+ B9 l0 A/ A4 H9 x鮮草菇.....3粒公仔箱論壇6 H# ?" @7 w6 f; T
秋葵.....14條tvboxnow.com0 k/ Y# T2 l8 G& @
馬拉盞.....適量tvboxnow.com; g' D6 Y6 U$ F f, q
生粉.....適量tvboxnow.com2 ]& C% M8 U, H0 ~
蔥花.....適量
. J) S* M3 H, `8 j" q. w8 L( ntvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油.....適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. Y' [- ]4 M1 ]/ X! c
1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。公仔箱論壇* s' x1 A8 w$ }
W8 k1 v) Q/ a- _% Y$ c公仔箱論壇2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。
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3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。
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5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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貼士：
3 K8 f# r- l" S7 p5 M) w" r& U5 b, Ktvboxnow.com帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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