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材料: 5 ~7 R* K& H8 Y; a5 \* n
方包、雞蛋、鮮奶
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% L' [4 K- m9 Y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇2 b8 F) Z: n4 S% }" L. D
生粉芡
& k m9 k; _( E; A! ? hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b) E& o% i1 E/ }9 {* p! k" c
做法:
( l8 B5 ^6 \; t, e1 e1 c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。tvboxnow.com/ {8 r9 V; T( I6 p
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。* c3 e3 v- u5 [
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Tips : 公仔箱論壇8 M. I8 i0 V P/ J6 d y
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。4 t' a6 z; k( b) q
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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