材料（2-3人用）& k S2 u! l+ _3 K* v
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb. U+ g3 ], G% J3 t& v
水（汆水用）.....1000毫升公仔箱論壇: j s. n0 K! q% Y; b
油.....1湯匙
* D6 Q; w0 v: a5 @無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvboxnow.com6 ?5 `7 C3 p+ w K
咖喱醬.....2湯匙9 Q5 g6 z5 K9 f
水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ H$ C1 Y; P- m" x: w" R' \
魚露.....2茶匙
* E$ D3 P6 H7 |, A, s+ b, R2 x, ]) atvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
5 m& t) x: _ r" m; a& q淡奶.....150毫升7 i4 b1 ~8 E# a) i0 C
( s4 K E, X, N, ?- h% X
" G! `0 H+ d! N% Btvb now,tvbnow,bttvb做法9 Y+ W' ?) X! |# b; B
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。tvboxnow.com7 G; J7 Q' l* @: Y. I
) E( m. S; g1 M2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
. K+ ~1 p7 A. `6 d; ?( D2 L% _3 t公仔箱論壇公仔箱論壇4 {$ O% f; D# P2 ^4 ^: q. h9 f
3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
: k$ a! @2 ]3 E9 D7 g
9 v1 N/ p0 R/ |0 C) V/ h- g貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ I+ i; y& y7 `0 _4 N
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g' c% F1 [; ^4 K+ K7 X
|
發表於 2015-9-18 06:12 AM
| 