材料（2-3人用）
: ^& t: {# l( L6 B J大樹菠蘿（不要太熟）.....300克' J9 f, I2 R- k* p: u
水（汆水用）.....1000毫升tvboxnow.com" _% x* X. {- J r5 h8 j0 @
油.....1湯匙
% J0 f- x! t' r9 R5 d2 ftvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a; V9 n' N# ]) n7 ]2 V! y$ m
咖喱醬.....2湯匙
C* }5 T% E5 u! i2 {8 V公仔箱論壇水.....500毫升
: `1 n" r6 M! M' h* S Z9 T2 J) btvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2茶匙' u; D k5 i' p* L
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ P6 U$ ^( P8 X1 t
淡奶.....150毫升
d9 A: ]( Q2 Q1 z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& I8 p5 X% Y% G5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 i' Y5 A) f) ? [
做法
- s" q: ~ J: J2 \ R# ~* v7 R1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。% z+ q' H" [+ D/ h! ~! }2 r
tvb now,tvbnow,bttvb+ `( b& V6 k3 k. q; d) ?
2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
7 A" V1 l4 ~: Y9 X1 i! E* y" Ktvboxnow.com
. s1 P. o" d" gtvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 e" V8 ^7 K$ ^8 b
) |$ E: L U; v" V2 _tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 P# N9 C0 Z2 n- \' T: P1 E* B
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
" J7 y+ r7 e; |) v |
發表於 2015-9-18 06:12 AM
| 