材料（2-3人用）$ T' V9 \$ S) k6 U. j9 E
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克tvboxnow.com9 G3 [( i2 y7 n) m
水（汆水用）.....1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ Z @% p; z8 |! w
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a- N! H6 [9 H
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
7 Y4 m. d/ \3 f) n8 n" Utvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬.....2湯匙
7 \; |3 j! f+ a7 btvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升
: C O7 W3 N8 L4 q8 y2 e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v U% S9 w9 p* |0 [! q0 t
糖.....2茶匙公仔箱論壇2 _; d6 f" K; ?0 Q; g6 W6 f6 T
淡奶.....150毫升* p! A. \8 O n- e
, S6 L: w4 J0 x+ b公仔箱論壇- [$ Z* P" U8 i$ P9 p" ?
做法
9 J: R' `4 _% ` lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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; n% k! D- M$ ^+ K8 U" _1 N公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。7 }+ s }! E! l- A9 w
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇3 w/ g) O. Z4 h+ p
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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