材料:冬tvb now,tvbnow,bttvb: P+ d! Q$ F9 h! ] V& v
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 z. y! C$ j! F7 c/ H f! E. e0 o
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作法:tvboxnow.com' ~" j% K4 z3 k5 O3 D
蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 V* I$ W$ R
% a8 Z" q7 G" p# F. v取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。公仔箱論壇7 L L1 P2 K0 \& ?7 z3 E1 l2 a
0 u. o% Q4 ]7 n1 W" [9 z+ y0 A5 xtvb now,tvbnow,bttvb說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。
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