材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb9 ~, F% {8 e* H( w Y
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法：tvboxnow.com- k( m8 y2 U7 X) Y$ H/ G
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 p( y! J- c: m6 U
) {/ P0 P! W: I1 h- ^! u/ O# a取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvboxnow.com( p& N7 t' H4 r
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 E. ~7 C# d, S& X! i% Q
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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