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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! u0 i8 \/ ~' P1 C4 W
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材料:
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蝦仁10尾

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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許公仔箱論壇3 h8 Z% y+ ^  s* \' G7 z+ q. a
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蘆筍....少許公仔箱論壇! w" q  p9 }: r  ?9 r' M$ U
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調味料:
公仔箱論壇( `$ {  U9 Z3 L0 g) k3 b; ^( U" |; a
泰式辣醬50g

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  ?; J# {, U: t; w: K3 S1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁....少許" k$ D3 h1 b& v/ r6 r% n! n

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魚露....適量- \5 f/ q6 R8 T" b7 g. n
" U/ U- R5 G! Q) d) [3 D
糖....少許+ z! _2 L# ~  m* ^2 I! }* p6 D! h

0 V# ]* l- |5 h* }* u, c作法:公仔箱論壇* \8 F4 Y# w5 ?- r( c# a

; p1 \/ |& e$ @  Q* ~5 {* ltvb now,tvbnow,bttvb1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

9 D0 z! [9 `2 f( n1 ^2 [
6 L- y- x$ ]+ z9 m4 ?tvboxnow.com2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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* U1 c; V% H" S: I* M- V" a4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
9 A/ @; I* {0 H6 L1 g4 K0 y/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?% A. j, d: I9 i/ y+ U0 C/ Z& {tvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用公仔箱論壇/ @: \) n! S' Q* _) j2 B" E
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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