3 e/ u; c, f6 n* V材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
6 [; S( ^0 a* t/ P0 \1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 Z& w' F6 J3 G, }2 R4 f- x
2.無衣生花生.....200克
3 x0 F; S6 Q4 d0 Q Z: }/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 S' d" Y2 r9 A& Q
4.碎冰糖.....220克tvboxnow.com7 L/ h" z) L8 @
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
1 {5 S, ]- E/ c% d9 z! Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.日本米醋.....350克
& W1 B" X8 b2 U7.水.....800克公仔箱論壇9 \1 h w: A1 [% X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 ]/ U/ B% e$ i% m7 i% I }
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做法：, W7 Y5 d1 D. m ^; K' c, ]
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
. n q% I3 a+ d" Y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( z" d+ c. B+ z8 W
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
, b, a, H1 d# H2 x3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z" r0 @2 a3 R5 J* Z& x a公仔箱論壇3.豬肉切片。
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: T8 f2 }0 s P" \公仔箱論壇4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。公仔箱論壇5 J1 N6 j+ p3 b% P+ R# B
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5.放入第二份花生，磨5秒。
" c# Q; V6 ~$ M& Etvboxnow.com公仔箱論壇' ~% e/ h/ B9 z' @8 y8 j/ X
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
6 z1 w: n6 V0 ]4 l9 v3 S( i5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, U8 c# g/ S4 l+ I+ A3 E
7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。公仔箱論壇' e N% a) O5 x9 b6 e" f% [- d8 I
. b6 u' U. N0 y2 h- x a) s% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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; p- z' y; F: `8 }) ^ ]" Dtvboxnow.com9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。" ^8 }- J$ u; F$ C; s5 r5 u
. G* w+ }0 O% l7 C& D4 q+ R' U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 E3 Z) }8 z: I t
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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