筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
8 U$ u) M% c% p6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z* q* R9 b/ B) R+ n! h
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。tvboxnow.com% I) _3 x* p9 z Z% g/ e
tvb now,tvbnow,bttvb, D0 M- E& M6 T5 m( b8 I( Q" Q
 # ]/ P2 r/ k" w4 Y3 F
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
) a Z" x; }' Y* {4 P, w" I$ n- itvboxnow.com1 o) q5 |2 L5 @5 v0 a. p
 . I+ ]1 |- T( p8 k( }) `+ @5 G
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
( ?. a& R( E$ ^; F: c3 M. [* v/ Otvboxnow.com簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。% n( u# Z9 [ L/ B
& R% U. y) O3 F3 K6 Z! n3 h+ M
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
' [( z) t' y$ O# f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z G$ R0 K' |, NMadera CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z ~* v1 X* R$ Z: j X5 F- j$ F
香港筲箕灣東大街
8 y2 i3 v# X2 w; R, _
8 g; f) H+ M6 L. K+ ?
8 ]& h% u+ m) w k( E6 U2 a% x' Z咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
" f7 K* \' o* O' Y( L+ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 {2 n! L' v4 l
 - A& D# ~2 w- m6 Y+ d$ d
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70
' B+ G8 m9 Z J3 Atvb now,tvbnow,bttvb由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 