筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
3 ?2 G0 S3 ^ O1 w公仔箱論壇公仔箱論壇& y I* u* r$ f' z- ^6 w
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
! e/ ?# r) l/ ]tvboxnow.com
1 n& @+ J5 ?' h, O% ^5 {3 ]* B
4 K8 [( P) \( R) r4 c環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
9 \- f8 M% v! _. B. Ktvboxnow.com
! L# W; ?+ |& v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y' c- n) \. G: ~公仔箱論壇心太軟配黑白芝麻雪糕$48& @* B6 G9 M3 P4 Q) t2 f8 t
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。 B/ x; B, c; R
; p$ l; c# n! ]6 v# V% }, }餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
2 G+ {5 z$ e8 T2 }tvb now,tvbnow,bttvb
. g, f! `: E2 F- k* QMadera Cafe公仔箱論壇0 q; e) a# B1 w, t
香港筲箕灣東大街
; L+ _0 a5 {& v% _8 j公仔箱論壇公仔箱論壇9 Z q) j$ M3 \- p' H4 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ f/ `! i4 T) N
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。, x* c6 E; l9 a/ c/ K# ]' D1 k2 W) d
% |- f! x* }0 Y3 e- |+ W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com9 S2 X# E3 ?3 n% Y; J% M/ [2 h) a
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70tvboxnow.com' X8 o/ E% }( L5 J0 r
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 