! H' `! O1 o9 a4 H公仔箱論壇Ingredients（六人分量）
5 x1 |4 z& A5 t9 M8 E) I4 `tvboxnow.com小椰菜（開邊）.....300克
! b% n4 {' l2 i0 m# v2 G- D% Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 g9 [' a: y
糖.....20克6 ? [$ `1 A, [
牛油.....20克
4 o8 I8 I/ K& z' A: D# p; T5 C煙肉（切粒）.....100克4 c+ ?; G t- j. \9 m" p
白菌（切角）.....100克1 ?: `" `$ o- P% H3 `- }
車厘番茄（切角）.....100克
& s- ]6 s8 `9 K9 J* v: b公仔箱論壇忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb% z) I y: W8 P
Parmesan芝士碎.....20克tvboxnow.com1 Q k2 L' e7 r j0 ]$ h( t
5 I9 e; |* W) N/ r& Stvb now,tvbnow,bttvbSteps
# h& y0 a) w( y: D3 ?$ Y0 Rtvboxnow.com1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇! |) t( Y; K; E- e( S+ m
7 {9 R6 r9 k5 n M" p8 F8 \* G2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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$ v8 a$ F6 g8 k$ Xtvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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0 q6 w! ~& m( ~$ utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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5 I9 n' c& `* ]3 }+ e0 A& G* a6 f' a$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x, m; p& W% {; n- q7 k公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb- y, e; Q p' F' U5 R, S
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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