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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb: l2 B: l+ l4 N. x' b6 D% p

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。tvboxnow.com; y5 y7 ~! [6 M& W/ S9 z  K
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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( F0 W: I8 Q) K- @! L1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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" U. R: ]2 u( d! o! D8 i这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!5 F2 a# R3 c# m' U& A( X; O7 s( J

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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!" i% d6 n6 m* Y2 A

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龙邦美食小Info:
$ a5 D, s2 J$ p/ h# Y7 C& e$ btvboxnow.com店铺:龙邦美新茶室( |2 S$ a1 m2 o/ \: l$ t: f; {
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.* Q! b( o: m7 I( ^4 _
联络电话: 012-3047944 03-60491701
1 a/ N6 d  x* Q: e% ^tvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 早上9时30分至中午12时2 f1 l. j8 _( `( l0 L/ S$ V3 V
休息日: 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 E5 F: r- p0 X2 e& x
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, [8 m/ M+ L4 |2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 聚宝家乡海鲜饭店
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# E  X% T1 F- y& O1 X公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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6 K6 i6 Q" z  Z9 I+ s' w- Y' ?tvboxnow.com龙邦美食小Info:
, m, W/ r" }0 [  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室 tvboxnow.com. t  K6 h% T$ |; m0 w4 q8 I
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
9 Z1 z; w2 s4 E* \# ntvboxnow.com联络电话: 012-6922191 012-7122191
5 e+ P) J; `) S+ F' \) e. I. c营业时间: 中午12时至晚上9时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G% }# m+ w8 A# T9 u- k' T3 h
休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特公仔箱論壇& t4 ^( j: j( }5 K

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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。+ P  t( t9 O& ?
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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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8 F3 n& T. Y: S2 r% b0 x他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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龙邦美食小Info:6 |, H- p) s" w
店铺:良记大炒
! M( r9 ]( \  }& @9 ^% l地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.* p& V2 C( H& a) S
联络电话: 012-518 0165# x! d1 ]. n4 A0 |
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w; k/ i/ `) l0 Y$ g
休息日: 每逢星期一
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( X7 W3 [& k5 T, _8 W4. 咖喱鱼头香味四溢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' ~6 A0 u9 S4 O# S
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! T( Z4 x, @6 t# w9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。1 C4 n- U' y/ ^$ `' f6 @2 h

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: \$ L) J, m4 V5 ]3 d$ A5 Z# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb6 y& q+ M/ u0 s# d( \
店铺:成记茶室* v2 G0 N. Y- \3 t. |' }: ^# c
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
6 e0 H$ |" V" x. c. r5 n联络电话: 010-789 7883
# i6 |  v4 E0 K  c" o& t/ a9 r" v$ |营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
9 X3 p4 [6 n0 D0 c( X- otvboxnow.com休息日: 不定时公仔箱論壇; d: N6 v+ ]; X/ T# W4 f2 C0 ?5 w

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5 z3 q+ B  Z- }; w# }9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龙邦限量手工包
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( J  k9 a6 G6 jtvboxnow.com根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。tvboxnow.com$ H; N% _$ n# S" p

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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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' n2 V- q/ ?! H: o9 g公仔箱論壇它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
6 s0 U  k/ H. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 s) T$ `- J# M4 h/ d


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地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
4 T  b  @  j( p/ q  |' A联络电话:03-60492202(陈世栋)
- y4 t/ R+ G! g# K营业时间:06:30~17:00公仔箱論壇; d- d6 K/ j6 E9 w8 |" ?0 {
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