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Ingredients(二人分量)
: n9 z* T) Y- Q. M( Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. v5 e* I7 n- k3 l
雞蛋(約重 60克).....1隻
& H7 S3 m7 v( @% H6 D" _; n+ X+ wtvboxnow.com小香?(切碎).....5克
7 i# L/ C9 Z' V- J8 v* r) @公仔箱論壇橄欖油.....30克6 E) ~% C8 |8 P0 A
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 O+ m# t; h% N% q5 Y0 M3 I4 [
黑椒碎.....1克
( p; w) `9 N4 m1 P# G公仔箱論壇紅辣椒碎.....1/4茶匙
: O6 B+ j2 A2 h+ j4 N' K$ d沙律菜.....20克
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+ o2 R4 D5 M! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
/ `! J; ], s6 Y/ utvboxnow.com1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味,撈勻備用。
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5 A. y6 i! Q, ~( L5 v公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平,開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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3.將雞蛋打成蛋漿,均勻地倒在白飯魚上。
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+ K( ?1 b3 Q( s! z5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎,再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件,伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅,效果較好。
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* m; |' y( y! Y5 P. n2 Z; ?2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒,增加風味。& E$ C0 U! x7 t8 C! M6 Z
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