- f) ^" w8 { x
Ingredients（二人分量）1 v- ~1 U7 X1 e3 K. U" X( x
白飯魚.....120克tvboxnow.com7 p" q V8 a5 q& M
雞蛋（約重 60克）.....1隻
6 j0 _# `, Z( |) x; gtvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
5 _ g/ {( ?; m% [! g( `& g/ y* Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....30克
% i9 m9 k: x( s: Atvboxnow.com鹽.....2克
" A0 H4 u. i% a黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c2 J# W. G* W. D: W7 u5 s
紅辣椒碎.....1/4茶匙
# ]; s0 h# f0 ~公仔箱論壇沙律菜.....20克
$ {. h# {5 X- |3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" F/ b& R4 O7 _3 O# S( b公仔箱論壇# a" Z% q3 k8 ~; |/ y7 R
StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: V/ \+ ?' }0 P$ @" h ^
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D; }, O* e$ L8 n% E( J( a
公仔箱論壇, z9 d: i3 V6 y6 M
2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇' S5 R; d5 A m: H! P9 z( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" B. |# W J. Q1 R9 b4 a) F$ i
3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" Y/ W; o) y j" ]5 L. }
/ d7 V% G$ V& d etvboxnow.com4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
. a7 l7 T+ G' m/ `5 d. j' otvboxnow.com公仔箱論壇+ V+ g7 `" _6 A# m
tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 K. o9 J. ^7 [" K
Tips
% `1 G# y! X2 E% Y; Ctvboxnow.com1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。; [" L9 ]* @: N) v! ~1 r
& u, \/ P7 v1 k
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb: u0 b( [& ]1 |+ c
tvb now,tvbnow,bttvb: Z `: b) L7 v$ K9 c
|
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 