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Ingredients（三人分量）# q0 w* K, c3 _; G& y2 f
Portabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb* S( |4 `: R+ D
菠菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% d4 g% a1 c! B5 j
牛油.....20克0 _( B2 O7 F6 K6 u
忌廉.....50克
7 \# K7 @1 q) h4 z/ P5 btvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( f& P7 V. h) S) L" f
沙律菜.....10克
! _' I5 M5 [: N; k2 s; l, \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! |+ f# G3 K4 h0 s! b
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Steps6 S! O- T6 H) s' n
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- F* M( _& \% `" V$ Q
% h. L5 w- |& B3 f* `$ Z2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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/ t. Z, F( T* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。: A; G+ M* Q5 ]5 P+ X( E& P
3 V9 Z+ t5 t& J& G2 Ptvboxnow.com4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。tvboxnow.com! b- ^* b. ]5 X* V# e1 t
5 A: S& |/ C: r" }( {+ S& Utvb now,tvbnow,bttvb5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
0 F" s! e9 e2 |( _tvboxnow.com可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。tvboxnow.com3 Z% _% v8 K/ l1 n4 s: G
% }" d3 ~8 @/ M+ Y; Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-22 05:42 AM
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