3 _# ?* ]# V. G; P9 dIngredients（三人分量）
, J: v+ x# Z2 }" s" ^. iPortabello大菇.....3隻
* b" _ T# J6 T" u菠菜.....100克
- Q+ z# I7 z9 i. O& Otvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克
4 R ]! U7 u7 g9 T" N. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克6 d% Q3 F' U3 M1 X0 W+ x
Parmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇- p. J1 v' M9 Z, j- l* a$ A( m
沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 [% H0 f2 y" D+ d! V
tvboxnow.com& w7 n, c$ S3 y1 l: L3 t, s
1 p8 k1 P) d2 @
Steps
" p d, Q$ K* M" z. ~6 o/ ytvboxnow.com1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。7 [1 N5 M; h' q& x* I
: z4 F' C9 C/ n1 d: _4 V9 O2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇! p! D( w; Y7 ~% X$ ^9 P A- A
7 F. ]% [+ J, H& y3 @# ]" E a3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。tvboxnow.com8 Q5 w. j$ r6 n! i1 _/ y
公仔箱論壇3 c" }5 \9 `7 l a$ k
4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
8 Z: f8 E2 D9 w6 m. y
4 f j, v [0 X# x) Rtvboxnow.com5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
! J, g- F* v* n/ u6 s7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 F! U0 j: w2 L8 @7 r公仔箱論壇tvboxnow.com" c! K$ ]' i J
Tips
- `' m# E. L- Y \可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
$ G. n \' U9 S$ W: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `: Y/ u# ^7 Q, G U4 }/ a
|
發表於 2015-9-22 05:42 AM
| 