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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 { J# A1 V& j3 s7 s
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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. Q4 ?# y# {' |5 B! q [8 f公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： ) H- I- {# i7 f% O4 i- L5 c+ r
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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4 `" `3 J4 c: l. n ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ( P1 B7 a! [% l0 |2 W8 W. @
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
+ i: {) x& A3 C3 T, r: L公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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5 j% e5 w! f+ b2 T; F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇7 P$ k3 \1 j! H* k$ \ j
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
6 b$ m, \$ U: `' I ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 X! Q( @3 g2 X
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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