- s6 J% w' G o( z" o! l* d2 [公仔箱論壇材料：
+ b; T/ v4 y" j) ]+ y- Ztvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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' S7 W7 H* |' Z' Y1 q( f# f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇. S+ @9 u: P! f. `' j
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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) u6 R9 s& ]0 \. z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水：
, I7 a8 x- f( p% a! c: w0 Wtvboxnow.com生粉1茶匙、水3湯匙- V: q( o: W, B
) A7 ~4 t, W" b! T/ Z公仔箱論壇: ^9 E2 y5 V- g; L
做法:
}$ j' E% L5 {# w% z9 _3 ntvboxnow.com1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。 j; K5 M! U1 d
* Y p9 I5 k! [6 U6 g( g5 M, stvb now,tvbnow,bttvb2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb# P4 M; j5 K( s/ n1 P6 h
1 `5 U" @; C X4 g. @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。tvboxnow.com. I4 L3 c' S7 ~) n5 R* D
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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Tips
" m* {, l2 g1 t* Q( ktvb now,tvbnow,bttvb炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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