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材料：公仔箱論壇 P- J' X! S6 h* X
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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$ z, A$ D4 W7 E$ C- K: g! H3 Otvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 z9 H1 U, b3 a) I2 \* r2 t6 U, M
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。: f: m3 @/ Q9 G1 ?) U% n2 o, ^ E$ e
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。/ [) J' {2 z0 k% W- s/ e
! y8 h' o' I& c% p6 s+ u- Qtvboxnow.com3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。# l/ \: k- _# ~8 N
A' }/ J3 \: y4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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. q% H/ b5 C6 x) S3 U公仔箱論壇6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。tvboxnow.com! e3 \ G6 M: X* G( {0 w
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Tips:
9 @; @0 G) J. D/ l0 f) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。公仔箱論壇- R X, A& j4 F# S( C9 X" a; }' }
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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