) I. k. w$ a1 a* J* L# Z# e D材料︰
# }% W, C8 B2 X+ h$ b. J# J公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ @ ~% c9 G0 O( ?
, G" @0 V0 Q% j9 f; {! n% B! a& atvboxnow.com
r. ]! d+ C4 g) _1 f5 z牛肉醃料︰
8 d8 S( t6 a/ k6 i' T生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:8 i5 j* F1 c9 `" p' j4 }5 U
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。0 u! h( u, V1 W: [
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇; C: n# w3 N- b% q& U/ N
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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