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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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材料:
$ R  j% H' S! a) Rtvboxnow.com牛絞肉—— 500克
$ K' F, b5 ~) Z  S6 _洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
8 k4 x8 Q& K, m) N+ D7 r" l" @# }6 I番茄—— 1顆(切片)tvboxnow.com! O& O# r) q# p5 ~0 A/ u6 D
牛油—— 適量
* i4 {% ~- c! l! U1 I公仔箱論壇橄欖油—— 1小匙
# e  s! b8 W- n) P1 @3 ]. ztvboxnow.com生菜—— 適量公仔箱論壇5 a' h* B+ e2 H6 p
蔥 ——適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 A0 X( n) y/ c
西洋香菜—— 適量(切碎)
( P1 M- [! L( q+ z! e" J  ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋—— 1顆
4 l* i' H, l! r1 J( c公仔箱論壇芝士片—— 3片
/ N) r4 P. @4 A2 H% g0 ]: _! w4 {公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量(切片)
3 E$ B0 W! A+ z. f  j公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個' b0 P8 \1 Z3 J" W& |* a! x$ A
餅干糠—— 2大匙tvboxnow.com: A: {; F% \0 i4 U
顆粒芥末醬—— 2大匙
* _* f. H, D, g% ~, a7 e黑胡椒 ——适量
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: D9 d9 p9 e. g2 B* Y' c2 f特調牛油果醬:+ N7 @- c) c9 c( N
牛油果—— 1顆
  X' D, t& _* H) u; x& S; [# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙
9 |! D' u, {6 J9 y0 {鹽 —— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E9 X; L6 x& X6 y3 ~
希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇) i8 o9 B5 M) L, |; |5 g  x
辣椒粉—— 适量tvb now,tvbnow,bttvb; C$ D1 M* z9 q7 ~9 S0 ^
青檸汁—— 1顆
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做法:公仔箱論壇9 A& ~% k* r/ A9 @4 e1 E/ ^4 R, q
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
) g/ T# t3 e0 ^$ `1 _7 h/ F7 y0 r0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
8 l) d# A9 Q# v2 h0 P; O3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
  Y7 J' z4 [1 g5 q# Y4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
# a' q4 y5 A  X7 T# C5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。7 `3 l. E, _. q  N
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 {( l  y! M( R8 E9 i
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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