5 d7 A4 z7 U8 W
材料： (4人分量)
q& a$ W; T1 O# L2 _' |tvboxnow.com泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵tvboxnow.com& U& }7 B0 a% H% n) M U
. w9 O! ?( R4 j" H7 W
! x8 J4 C, a' D7 X, H d9 K公仔箱論壇醬汁料：/ M" h! ~/ S3 j$ W1 Y. _5 Z
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 H- M4 B* M% j
& Z# }# K9 `9 g8 g7 @% o
tvboxnow.com. h- ]2 y* U5 g" |0 g# \
做法:公仔箱論壇. q8 y7 z* l' Q, S# j
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
7 i1 V" s: U. rtvboxnow.com
* q1 A9 r" A( w2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。
: x0 j7 g% ~; X/ x( Z# C( @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& i+ U9 v* C; p
3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。公仔箱論壇) \7 T# n, M1 a" f S) F
3 U2 x ?: B% L, L4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; l8 S* u( G% v
8 z: s" k: k! V: Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 D) [& f4 n. R0 ~" E; kTips
O) m5 Q2 |( _0 D/ `; t( U" y公仔箱論壇愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。
1 S" V5 G2 i% Y. Y: Z) ~5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( k2 c& z$ q* y; r
|
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 